오늘은 제목그대로 정말 홍콩 현지인처럼 차찬탱(홍콩식 분식점)에서 먹은 저녁식사에 대한 포스팅이랍니다. 사실 오늘은 뭘 먹을까? 이고민도 쉬운 고민은 아닌듯 합니다. 특히나 홍콩같이 먹거리가 다양한 곳이라면 정말 고민할만도 하답니다.



그럼 홍콩사람들의 일상으로 한번 들어와보실까요?
지극히 서민적이고 저렴한 한끼 식사를 소개해드릴까 합니다.


 


이곳은 홍콩식 어묵 - 어단(魚團)전문점이랍니다.
어디가 좋을까 광동도를 어슬렁 거리다 오늘은 차찬탱에서 먹자 싶어서 자리를 잡았답니다.

아주 길다랗게 테이블이 줄지어서 몇개 없는 조그만 식당이랍니다.
저희는 안쪽에 자리를 잡았답니다.

오늘의 메뉴를 한번 살펴볼까요?

黑椒牛扒飯[학쭈아우파판 - 블랙페이퍼소스 소갈비밥] HKD32.00 (원화 4500원정도)
咖喱牛腩飯[까레아우람판 - 소고기(양지)카레밥] HKD35.00 (원화 5000원정도)
白灼莱芯 [빡척쵸이삼 - 깨끗히 데친 쵸이삼] HKD18.00 (원화 2600원정도)

개인당 한가지 밥에 서운하니 야채한접시 시킨거랍니다.

이게 바로 홍콩식의 기본이랍니다.



 

黑椒牛扒飯 - Rice with Staek and Black Paper Sauce
홍콩에는 스테이크로도 또는 볶음 국수에도 소스로 많이 쓰인 후추소스랍니다.
의외로 이상하지않고 우리나라음식으로 비유하자면 불고기덮밥정도라고 할까요? ㅎㅎ

이 메뉴는 다른 차찬탱이나 회사에서 도시락배달시킬때도 자주 먹었던 (요즘은 회사에서 밥해먹는답니다. ㅎㅎ) 메뉴인데
이집은 카레즙이 조금 특이했던듯 싶습니다. 보기보다는 꽤나 맛이 괜찮았답니다.

咖喱牛腩飯 - Rice with Beef Brisket in Curry Sauce


그리고 홍콩사람들이 가장 사랑하고 늘 자주먹는 야채가 바로 쵸이삼인데요.
그냥 맹물에 데친것[白灼莱芯]이나 마늘소스에 볶은걸 가장 많이 시키는데 이집은 조금 색다른 소스였던듯합니다.
그냥 쵸이삼을 시켰는데 이게 나왔답니다.




이렇게 저녁한끼 홍콩식으로 HKD85.00 (원화 12000원정도)가들었답니다.
가장 서민적이고 홍콩사람들이 즐겨 먹는 메뉴이고 홍콩생활 20년이 넘는 사람들이 가서 먹었기에
가능하다고도 생각이 들지만 저는 처음부터 입맛에 홍콩음식이 맞았더랍니다.
하지만 좀 심하게 까다롭거나 외국음식에 적응이 어려운분들께는 권해드리기 힘들지 않을까 싶답니다.
일반적인 식성이라면 해외여행중에 현지인들이 먹는 식사 그대로 즐겨보는 것도 하나의 즐거움이 아니지않을까 싶네요.



New Island Cafe
118 Canton Road, Tsim Sha Tsui
尖沙咀 廣東道118號
Tel : 2730 0005

포스팅하나를 완성하기 위해 사진편집부터 자료를 찾아 노력할때가 많습니다.
다녀가신 흔적 남겨주시면 많은 힘이 될듯 합니다.
그리고 무단복제는 삼가해주시기 바랍니다.




Posted by 아이미슈

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  1. Favicon of https://1evergreen.tistory.com BlogIcon ♣에버그린♣ 2011.04.12 07:50 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    홍콩을간다면 꼭 포스팅 다시보고가굎네요~ ㅎ
    어제 제글 낚시~ ㅋ~
    낚시라며 죄송요^^;;

  2. Favicon of http://garden0817.tistory.com BlogIcon garden0817 2011.04.12 07:57 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    쵸이삼 정말 영화에서도 많이 본 음식같아요 ㅎㅎㅎ
    잘보고갑니다 좋은하루되세요!!

  3. 하나비 2011.04.12 08:21  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    꼭 가보고싶네요 홍콩갈수있다면 ..
    즐거운날되세요 ^ㅎ^

  4. Favicon of http://blog.daum.net/kyotostory BlogIcon meryamun 2011.04.12 08:27  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    한번 중국에서 음식을 접하다보니 이상하게 한국의 중국음식점이 좀 부족해 보이더라고요...
    다시 한번 홍콩에 가서 멋진 중국음식을 먹고 싶어집니다...추릅~~~

  5. Favicon of https://slds2.tistory.com BlogIcon ★입질의 추억★ 2011.04.12 08:58 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    쵸이삼이 첨엔 청경채인줄 알았어요~
    홍콩가면 맛봐야 할 음식 천지인거 같아요~좋은 하루 되세요

  6. Favicon of http://blog.naver.com/mapojs BlogIcon 리플리 2011.04.12 09:13  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    저도 다행스럽게 적당히 입에 맞더라구요.
    물론, 너무 로컬로 가면 좀...^^;

  7. Favicon of https://jongamk.tistory.com BlogIcon 핑구야 날자 2011.04.12 11:15 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    요즘 몇일 늦게까지 일을 했더니 피곤한데 먹고 원기회복을 하고 싶어지네요

  8. Favicon of http://blog.daum.net/sun-pkj-noon BlogIcon 짱똘이찌니 2011.04.12 11:38  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    화려하고 멋진 음식도 좋지만
    홍콩 현지인이 편하게 즐겨 먹는 음식 소개가 더 좋은 것 같아요.
    특이한 음식들이야 한국에도 많이 있으니까요.
    오늘 소개 정말 좋은데요. ^^

  9. Favicon of https://likewind.net BlogIcon 바람처럼~ 2011.04.12 12:54 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    개인적으로 첫번째 음식과 두번째 음식은 꼭 먹어보고 싶네요 ^^
    저도 이런게 좋아요
    아마 여행을 하게 된다면 이렇게 먹는걸 더 좋아하니까요 ㅎㅎ

  10. Favicon of https://boyundesign.tistory.com BlogIcon 귀여운걸 2011.04.12 13:18 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    와~먹음직스럽네요..
    눈으로나마 맛나게 먹고 갑니다^^

  11. Favicon of https://dusaram.tistory.com BlogIcon 두사람웨딩 2011.04.12 15:06 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    으와아! 무슨 맛인지 알듯하면서도 신기하네요!

  12. Favicon of https://worldsay.tistory.com BlogIcon 러브멘토 2011.04.12 16:15 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    초이삼이 청경채랑 좀 다른건가봐요?
    한국인이 접해도 거부감없는 음식들 소개 잘 봤습니다.

  13. 칼스버그 2011.04.12 18:35  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    요 음식들은 크게 거부감없이 맛있게 먹을 수 있을 것 같습니다...
    전 첨에 중국여행 갔을적에 음식마다 치약향기가 나더라구요..
    은근 입맛에 안맞던데....
    이틀정도 되니 입에 맞기 시작하더군요.....^^
    먹음직스러운 홍콩의 서민 음식 잘보고 갑니다..
    행복한 봄날 되시구요....^^

  14. Favicon of https://kukuhome.tistory.com BlogIcon 쿠쿠양 2011.04.12 20:59 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    가장 서민적인 홍콩음식이군요~
    고기덮밥같은 분위기네요~+__+

  15. Favicon of https://raycat.net BlogIcon Raycat 2011.04.12 21:42 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    홍콩에 가야 현지인처럼 먹어볼텐데 말이죠.;;;

  16. Favicon of http://leebok.tistory.com BlogIcon 빨간내복 2011.04.13 00:06  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    관광가서는 쉽게 먹어보기 힘든 그런 메뉴인거죠? ㅎㅎ

  17. Favicon of https://jaeyunnz.tistory.com BlogIcon 윤냥NZ 2011.04.13 09:21 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    으흠~~ 맛나겠다... ㅡㅠㅡ..
    페퍼소스랑 고기는 진리인듯해요. 절대 실패하는거를 (아직은) 못봣어요!