오늘은 맘먹고 야마데이 사장에 가서 장을 보면서 코난 코미 간식을 만들기로 했습니다.
보시기에 조금 거시기 하시더라도 음식이니 양해해주시기 바랍니다. ㅡ,.ㅡ

닭똥집은 먼저 전분하고 소금으로 빡빡 씻어서 깨끗하게 준비해줍니다. 사실 너무 커서 놀랐다는..
사진으로 잘 실감을 못하실 것 같아서 사진 한장 더 첨부합니다.
엄마는 옆에서 계속 닭똥집이 아니랍니다. 제주먹보다 크더군요..오리나 거위똥집일거라고..ㅠㅠ
먼저 슬라이스해서 잘라줍니다. 우리먹을걸로 4덩이 뺏는데도 양이 장난 아니네요.
야마데이 시장에서 냉동된거

HKD50불 (원화 지금 환율로 대략 8천원정도)어치 산건데 뿌듯하네요.
닭똥집은 압력솥에 대략 10분정도만 끓이면 됩니다. 다른거 첨가할 것 없이 물만 넣으면 되고요.
돼지 머리는 하나에 HKD10불 (원화 1600원정도)에 샀는데 나머진 우리도 먹고 귀한짝만 쓰기로 했습니다.
돼지귀는 너무 삶으면 물러지고 기름기가 생기므로 핏기가 가실정도만 끓는 물에서 살짝 데쳐내면 됩니다.
자 이제 건조기에 이렇게 깔아주면 됩니다. 코난도 옆에와서 거드네요..ㅎㅎ
헤...이것들 난리도 아니죠..옆에서 지키고 섰습니다...마지막 사진 지키다 지친 우리 코미입니다.
원래는 7-8시간을 건조해주나 우리 애들은 너무 건조된걸 싫어해서 4시간 정도만 건조시켰습니다.
자 완성입니다. 건조가 되고 나면 많이 쫄아들어서 얼마 안됩니다. 하지만 애견용품점에서 사면
아마도 HKD200이상은 줘야 할 양이고 그리고 일단은 엄마의 정성이 들어갔다는게 중요하겠죠..

Posted by 아이미슈

댓글을 달아 주세요

  1. 알 수 없는 사용자 2009.06.08 11:30  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    어효~ 저도 늘 저렇게 해 줘야한다고 생각만 하고 못해주고 있다죠.
    저런 간식 먹는 코미와 코난은 좋겠네요.
    저도 늘 생각만 하지 말고 실천을 해야할텐데^^

  2. Favicon of https://sayhk.tistory.com BlogIcon 아이미슈 2009.06.08 18:38 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    헤...블로그 가서 뵈니 요리솜씨가 대단 하시던데요...이따 시간되는대로 가서 한번 찬찬히 살펴볼라고요..

  3. 알 수 없는 사용자 2009.06.08 20:22  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    우와 정말 대단하십니다. 강아지들도 너무 예쁘네요. :)

  4. Favicon of https://sayhk.tistory.com BlogIcon 아이미슈 2009.06.08 22:07 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    대단하기는요..저도 자주는 못해줍니다...진짜 큰맘먹고 했다는 ㅎㅎㅎ 저희 애들이 인물은 좀 있지요? ㅎㅎ 감사합니다..

  5. kumo 2009.08.19 00:36  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    그 건조기 탐나네요 ㅎㅎ

  6. Favicon of http://www.hulu-tiffany.com BlogIcon tiffany jewelry 2011.11.06 01:04  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    꽤 유용하게 사용하고 있답니다..