지난주에는 글만 예약을 걸어놓고 홍콩 관광협회 행사가 있어서 제가 외부에 있는 시간이 많았답니다. 그래서 이웃 답방도 못하고 어제는 글도 올리지 못했네요 사무실일도 시간좀 비웠다고 밀인일들이 많아서 오늘은 간단한 글을 올리려고 합니다. 블로그가 짐이 되면 안되니 즐기면서 하자고 생각을 하는데도 불구하고 블로그글을 못올리니 무언가 해야할일 안한듯 찜찜하답니다. ㅎㅎ


그렇지않아도 관광협회 행사때문에 공항에 나가서 오랜만에 뵙게 된 분들이 많은데 저를 보고 왠 살이 이렇게 쪘냐고 구박도 하시고 걱정도 하시더라구요. 그도 그럴게 계속해서 늘어나던 살들이 작년 2월 금연이후에 일년동안 10여키로가 늘은듯 하답니다. 심지어는 마지막날이 되어서야 혹시 누구 아니시냐며 저를 기억해내시더군요. 음음음...


제가 생각해도 요즘 정말 심한듯 합니다. 나이도 있고 관절을 생각해서 특히 225MM밖에 안되는 불쌍한 제 발을 위해서라도 좀 몸생각좀 해야겠더군요. 제가 약이며 뭐며 뭘 꾸준하게 먹는게 없습니다. 그런데 그나마 꾸준히 밤에 한잔씩 마시는게 바나나 식초랍니다.

2011/03/21 - [홍콩에서 살아요!!/요리조리 레시피] - 바나나 식초의 여왕 - 발사믹 바나나 식초
2011/03/23 - [홍콩에서 살아요!!/요리조리 레시피] - 10분 완성 - 봄날 상큼한 입맛 살려줄 조개젓무침


바나나식초를 만드는 법은 이전글을 참고하시면 되고 저는 특히 발사믹 식초를 이용해서 만들기때문에 샐러드 소스로 바나나식초만 써도 되고 올리브오일만 섞어주셔도 훌륭한 샐러드소스가 된답니다. 너무 간단해서 미안할 지경이지요.


집에 있는 야채들하고 스위트콘,닭가슴살,삶은계란,훈제연어 등 샐러드 재료가 될 것들이 늘 냉장고에 있지만 기름지고 자극적인 음식을 좋아하는 편이라 주말에는 한끼정도는 샐러드로 먹어보려고 노력하고 있답니다. 특히 샐러드 재료로 마요네즈나 다른 소스를 쓰는것보다는 훨씬 다이어트에도 도움이 되지 않을까 싶답니다.


위에 조개젓무침에도 바나나식초를 이용했는데 이걸 만들어놓으면 각종 요리에도 활용도가 있어서 다이어트를 떠나서 요리재료로도 아주 효자감이랍니다.


야채는 한번 썰때 넉넉히 썰어서 지퍼백에 보관하면 며칠 먹는게 가능하기때문에 양파나,당근,양배추등을 채썰어서 보관하셔도 되고 그때그때 다른 재료들을 한두가지 추가하시면 된답니다. 저도 요며칠 너무 자극성 있는 음식에 기름기들을 먹었더니 샐러드 생각이 간절하군요. 며칠 또 노력해 봐야겠습니다. ㅎㅎ


물론 누가 그러더군요. " 언니!! 야채도 많이 먹으면 살쪄!!!!"



포스팅하나를 완성하기 위해 사진편집부터 자료를 찾아 노력할때가 많습니다.
다녀가신 흔적 남겨주시면 많은 힘이 될듯 합니다.
그리고 무단복제는 삼가해주시기 바랍니다.



Posted by 아이미슈

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  1. Favicon of https://shain.tistory.com BlogIcon Shain 2011.05.24 07:44 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    야채도 물론 많이 먹으면 살이 찌겠지만 ^^
    저렇게 먹으면 안 먹어줄 수가 없겠는걸요...
    바나나 식초가 상대적으로 생소해 그런지
    탐나네요

  2. Favicon of http://kingo.tistory.com BlogIcon 하늘엔별 2011.05.24 07:59 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    저희 어머니는 콩식초를 만들어서 드시더군요.
    전 식초의 시큼한 냄새가 영 싫어서 말이죠. ㅎㅎㅎ

  3. Favicon of https://1evergreen.tistory.com BlogIcon ♣에버그린♣ 2011.05.24 08:43 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    왠지 다이어트가 될거같은 느낌인데요~

  4. Favicon of https://shlim1219.tistory.com BlogIcon ★안다★ 2011.05.24 09:33 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    오~바나나 식초를 활용한 샐러드소스...
    역시 아이미슈님의 재주와 요리신공은 중원을 떨게 만드는 힘이 있습니다~!!!^^

  5. Favicon of http://blog.daum.net/demeter73 BlogIcon 동글이 2011.05.24 09:42  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    바나나식초는 첨봤는데,
    님글 참고해서 저도 바나나식초 만들어봐야겠어요..^^

  6. 그린레이크 2011.05.24 10:38  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    이건 제게 넘 필요한 음식인데요~~
    얼마전 이유 없이 무릅이 아파~
    가만히 생각해보니 내무게를 못이겨서 무릅이 신호를 보내는게 아닌가 하는 생각이 얼핏 들더군요~~
    바나나식초~~필히 만들어 둬야겠어요~~

  7. Favicon of https://lois.tistory.com BlogIcon 로이스 2011.05.24 11:48 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    꺄 저도 전에 바나나 식초 만들어서 한참 먹었었는데.
    생각해보니 드레싱 만들어 먹을 생각을 못했던것 같아요.
    와 정말 대박이네요.

  8. Favicon of https://jongamk.tistory.com BlogIcon 핑구야 날자 2011.05.24 11:49 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    야채도 많이 먹으면 살찐다는 말이 ㅋㅋ 대박이네요,,,ㅋ

  9. Favicon of https://bluejerry.tistory.com BlogIcon bluejerry 2011.05.24 20:30 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    발이 작으면 미인이라는데욧!!^^

    저는 야채를 너무 안먹어서 탈인데말이죠...
    아무리 노력을 하려구 해도 심심해서 잘 안되더라구요..

    닭가슴살만 먹어볼까 하는데도 목이메어 질식할 것같고.. ㅋㅋ

    오늘은 다이어트를 할까하고 야근인데 저녁을 굶어보고있습니다..
    물론 과자와 커피를 마셨지만요..!!^^

  10. Favicon of https://pinkwink.kr BlogIcon PinkWink 2011.05.25 07:02 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    ㅋㅋ 저도.. 휠체어에서 가만히 앉아만 있으니.. 또 찌는... 헉헉...
    이렇게 계속 가다간.. 언젠가 터질것같아요.. 흑흑

  11. 2NE5 2011.10.18 14:27  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    안녕하세염

    우연히 지나다가 블로그에 들렸어욤

    저는 다이어트에 관심이 많은 데요~

    저도 바나나식초다이어트를 하려고 만들다 보니깐

    지금은 제품까지 만들게 되었네요 관심있으시면 한번 구경하러 오세여..*^^*

    www.bananav.com

    앞으로 종종 들리도록 하겠습니다~~~^^