본문 바로가기

홍콩맛집정보

중독성있는 홍콩의 매력!! 차찬탱[茶餐廳] - 취화찬탱[翠華餐廳]


홍콩의 차찬탱[茶餐廳]

그동안에도 홍콩 차찬탱[茶餐廳]을 많이 소개해드렸는데
오늘은 그중에서도 홍콩내 13개의 지점을 가지고 있고
가장 많은 사랑을 받고 있는 취하찬탱[翠華餐廳]을
소개해드리려고 합니다.
이미 홍콩 매니아들 사이에서는 란콰이퐁지점의
24시간 영업을 하는 취하찬탱은 유명한 장소이지만
저는 지역적인 여건상 오늘은 침사츄이[尖沙咀]에 위치한
지점을 소개해드리려고 합니다.



특히 취화의 밀크티[香滑奶茶]는 가장 많은
사랑을 받는 대표적인 메뉴가 아닐까 싶습니다.
지극히 개인적으로는 커피도 블랙을 먹기때문에
밀크티를 평상시에 즐기는 편은 아니지만
취하에서는 왠지 밀크티를 먹어줘야 할것 같았습니다.



홍콩의 현재 추세는 작은 규모의 차찬탱들은 점차 사라지고 있고
대형화되어 체인점형식의 차찬탱만 늘어나는 추세여서
올드홍콩을 사랑하는 매니아로서는
조금 아쉬움이 남는 점이 아닐 수 없습니다.



역시 메뉴판 앞장의 장식도 바로 밀크티가 하고 있습니다.
취화찬탱은 1967년 몽콕의 작은 삥샷[氷室- 찬음료를 주로 팔던 아이스카페]에서
시작해서 현재의 위치에 서기까지 서양식과 동남아식의 가미된 다양한 메뉴개발과
웰빙을 선도해 나트륨과 콜레스톨을 낮추기 위해 올리브오일과 프리미엄 씨쏠트,무공해달걀을
사용해 양질의 음식을 제공하고 있습니다.



역시 많이 알려지고 유명한 식당들은 외국인을 위한 영어와 사진이 함께 있는
메뉴판이 준비되어있는것이 특색이라고 할 수 있습니다.
이날 같이간 J양이 홍콩음식을 그리 즐기는 편이아니라서 다양한 시도는 어려웠답니다.
그리고 저녁시간이라 저렴하게 준비된 세트메뉴를 선택하기로 했답니다.



저녁 세트메뉴

저녁시간에 스프와 빵 그리고 커피가 포함되어서 HKD 68.00 (원화 9860원 정도)과
HKD 72.00 (원화 10440원 정도)로 한국돈 만원정도이므로
역시 차찬탱의 매력인 저렴한 가격이라고 할 수 있습니다.
물론 점심에는 홍콩의 모든 식당들이 저렴한 가격에
런치세트를 준비하고 있습니다.
런치세트 이야기는 다음에 이어가도록 하겠습니다.



예전 글에도 한번 소개해드린 적이 있는데 홍콩의 대부분의 차찬탱에서 세트음식을 먹을 경우
준비되어 있는 두가지 스프입니다. 하나는
크림스프(게이림통-忌廉湯)와
러시안스프(로송통-羅宋湯) 입니다.
개인적으로는 로송통을 좋아라 지만 크림스프도 좋았던듯 합니다.



바삭한 맛이 일품인 버터를 곁들인 크리스피 번 [菠蘿包]은
과히 예술이라고 해도 될만큼 만족스러운 맛이었답니다.



세트 E 메뉴


세트 F 메뉴


사실 여자둘이 먹기엔 양이 과하다 싶었습니다.
세트메뉴 하나에 단품요리나 차라리 면을 하나
시켰더라면 어땠을까 싶더군요.
여자분 두분이 가실때는 양을 한번 가늠해보시기 바랍니다.
음료는 저는 밀크티[라이차 - 香滑奶茶] 를
J양은 아이스 레몬티[
똥랭차 - 凍檸茶]를 선택했습니다.
물론 이런 세트메뉴이외에도 너무 다양한 메뉴가 있어서 종류가 많으니
오히려 고민이 될 정도였습니다.


취화 그외 정보들
공식 홈페이지 : http://www.tsuiwahrestaurant.com/ecmanage/page1.php

분점 주소 확인 : http://www.tsuiwahrestaurant.com/ecmanage/page6.php
** 24시간 영업하는 곳은 따로 표시가 되어있습니다.

홍콩 차찬탱 관련 글들 보기

2010/10/20 - [홍콩맛집정보] - 홍콩 별미 [해남도 닭밥] - 씨파(SEE FAH)레스토랑
2010/09/17 - [홍콩에서 살아요!!/요리조리 레시피] - 주말 브런치로 홍콩식 프렌치 토스트 어떠세요?
2010/07/01 - [홍콩맛집정보] - 60년 전통의 차찬탱 - 미도카페[美都餐室]로의 시간여행
2009/11/16 - [홍콩맛집정보] - 홍콩맛집 공략기 - 란퐁윈 차찬탱[茶餐廳]
2009/09/15 - [홍콩생활정보] - 홍콩여행팁 - 생활 광동어 모음

 
그후에 다시 한번 방문한 내용은 사진으로만 담아봅니다.


尖沙咀翠華店 
尖沙咀加拿芬道2號地下 一樓
電話:2366 8250