홍콩에서 인기있는 수제쿠키 - 제니스쿠키

보통 엄마의 손맛이 그립다는 표현으로 보글보글 끓여내는 된장찌개나 오물조물 무쳐내는 산나물이 떠오를지도 모릅니다만 영국의 오랜 지배를 받은 홍콩사람들에게 너무 많은 사랑을 받아 늘 줄을 서야 구입할수 있었던 제니스쿠키를 소개하려고 합니다. 처음에는 집에서 만들던 쿠키를 지인들에게 선물을 하다 입소문을 타고 유명해져서 주문만 받고 만들어준던쿠키가 이제는 홍콩의 5개의 지점에서 팔려나가는 유명수제쿠키가 되었답니다.

올 2월부터 금연을 시작한 저는 먹는걸 참 좋아라 하는 사람이지만 그나마 달달이들을 별로 좋아하지않았답니다. 그러나 문제는 금연을 시작하고부터는 안먹던 빵과 비스켓종류가 땡기기 시작하는 겁니다. 그리고나서 점점 중독이 되가고 있는 쿠키가 바로 이 제니스쿠키 [Jenny Bakery - 공식 웹싸이트 :http://www.jennybakery.com/ ]입니다.    

살은 이제는 정말 미스테리 수준입니다.
남들은 힘들게 고민하면 배배마른다는데 저는 불고 있고 금연하고 찐살은 몇달지나면 자연스레 빠진다던데 그런소식은 기미도 없고 아침을 먹어야 살이 빠진다고 해서 거진 한달째 아침을 먹고 있는데 그만큼 늘고만 있으니 큰일인듯 싶답니다. ㅠㅠ

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침사츄이 네탄로드의 충킹맨션에 새로생긴 쇼핑몰 cke 2층에 오픈을 했답니다.
Jenny Bakery *NEW STORE*
Shop 203, 2/F., CKE Shopping Mall,
36 Nathan Road
Tsim Sha Tsui, Kowloon
(tel) 2311-8070
九龍尖沙咀
彌敦道36-44號
CKE重慶站2樓203號舖
 

대량으로 사가시는 분들도 너무 많던데 아마도 선물용으로 구입을하지 않나 싶습니다. 케익과 다른 모양의 쿠키들도 있지만 저한테는 요 스틱모양의 쿠키가 딱 좋더군요. 특히 커피맛을 제일 사랑한답니다. 4MIX와 8MIX로 구성이 되어있는데 저는 주로 8가지를 섞어서 있는것이 좋더군요.

이렇게 다양한 곰돌이 그림깡통에 넣어줘서 어른들은 물론 아이들에게 선물을 해주면 무척 좋아할것 같습니다. 가격은 8MIX 기준으로 작은것은 HKD88.00 (원화 13200) 큰게 HKD140 (원화 21000원)이랍니다. 큰통을 사다 놓아도 저희 식구들도 너무 좋아라해서 2일넘기기가 쉽지않답니다. 사실 구입할때는 아침에 모닝커피와 함께 곁들이면 우아하고 좋을거란 생각을 해보지만 역시 생각뿐 그전에 다 없어진답니다.

몇년동안 여러잡지에도 소개가 자주되어서 홍콩사람들에게는 이미 너무나 유명한 집이랍니다. 관광객들에게도 입소문으로 알려져서 알음알음 대만이나 중국등에서 보통은 5개 10개씩 대량으로 구입해가는 모습들을 자주 볼수 있답니다. 쿠키를 좋아하시거나 관심있는 분들은 스텐리를 가시거나 각 지점과 가까운장소 방문시에 한번 들려보세요. 제가먹었던 어떤 쿠키보다도 저에게는 맛있었답니다.

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