오늘은 제 추억의 라면을 소개하려고 합니다.

어려서 저희 할머니가 저를 위해서 특별히 만들어주시던 라면이랍니다.
사실 어렸을때는 국물이 시원하다는 그맛을 잘 모르지않습니까?
저는 지금도 시원하다는 그맛을 잘 모르는 듯 하답니다.(아직 어린척..헤)
국물없이 끓이는 라면이 지금도 가끔 그리워 혼자 할머니생각을 하면서 해먹는답니다.
한번 아이들을 위해서 해주시면 틀림없이 좋아할듯합니다.


라면 한개와 계란 두개만 있으면 바로 이렇게 스파케티 같은 라면을 만들 수 있답니다.
아이들에게는 위에 슬라이스 치즈한장을 올려주셔도 너무 좋답니다.



라면은 집에 있는 아무 라면이나 준비하셔도 무방하시지만 가능하면 매운맛이 덜한 라면으로
준비하시는게 좋습니다.
이 라면의 가장 중요한점은 바로 물조절에 있습니다.
라면이 물에 잠기지 않을 정도로 물을 적게 잡아주시는게
바로 비법이랍니다.

라면 조리 방법

1. 저는 감X면을 준비했습니다.
2. 일반 라면과 비슷하고 라면스프 두종류가 들어있습니다.
3. 물은 400ml 정도 일반 머그컵 한개 반을 넣으시면 됩니다.
4. 물을 끓인후 라면을 넣습니다. 사진에 보시는대로 라면이 물에 다 잠기지않습니다.
5. 스프 두가지를 한꺼번에 넣어줍니다. 계란 두개가 들어가 생각보다 짜지 않지만 싱겁게 드시는 분은
분말스프를 적게 넣으세요.

6. 라면이  익으면 거의 물기가 적게 남습니다.
7. 이때 계란 두개를 넣으시고 저어주시고 불을 끄면 됩니다.
8. 국물이 하나도 없는 스파게티같은 라면이 되었습니다. 이때 슬라이스 치즈를 넣어주시면 정말 크림스파게티 부럽지 않은
라면으로 탄생한답니다.






비빔라면도 아닌것이 볶음라면도 아닌것이 특별한 맛을 느끼실 수 있을겁니다.
사실 어려서 늘 입이 헐어 국물있는 음식을 잘 먹지 못하는 저를 위한 할머님의
특별한 배려와 사랑이 담겨 있는
라면이랍니다.
이렇게 해주시면 모양도 일반 라면과 틀려서 아이들에게도 호기심을 불러일으켜 아주 맛있게 먹는 답니다.

저는 술먹은 다음날도 이렇게 해장을 하는 특이한 습성을 가지고 있지만
아마도 일반 다른분들은 해장라면 이렇게

끓여주면 국물을 돌려달라고 하소연 하실 듯합니다. ㅎㅎ

오늘은 저만의 추억의 라면 스파게티를 가장한 이색라면을 소개해드렸습니다.

view on 손가락모양과 mixup 추천은 아이미슈의 글을 더 많은분들이 보실 수 있게 합니다.

메인과 베스트 포토에 떴네요. 감사합니다.

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Posted by 아이미슈

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  2. Favicon of http://gemlove.tistory.com BlogIcon gemlove 2009.10.08 20:06 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    헐...ㅋㅋㅋ 이건 저도 따라해볼 수 있겠네요 ㅎ 당장해봐야지 ㅋ

  3. Favicon of http://djtlsfudnf.tistory.com BlogIcon 어신려울 2009.10.08 20:19 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    가끔 우리아이들이 라면을 끓여줄때가 있는데
    아이미슈님처럼 해달라고 해 봐야겠어요 ㅎㅎ

  4. Favicon of http://raycat.net BlogIcon Raycat 2009.10.08 22:05 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    좀 많이 특이한데요.. 전 라면에 국물이 있어야 하는데..음...

  5. Favicon of http://sapzzil.kr BlogIcon sapzzil 2009.10.08 23:11 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    저는...라면으로 비빔면을 가끔 해먹지요..ㅎㅎ..
    근데...이것도 괜찮겠는데요~

  6. Favicon of http://www.likewind.net BlogIcon 바람처럼~ 2009.10.08 23:46 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    요즘 아이미슈님 썼다하면 다 베스트시네요~
    완전 샘나요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  7. Favicon of http://leebok.tistory.com BlogIcon 빨간來福 2009.10.09 00:39 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    전 라면을 싫어하여 패쓰!!! 글만쓰면 베스트라서 샘나서도 패쓰!!! ㅎㅎ

    추카추카!!

  8. Favicon of http://pinkwink.kr/ BlogIcon PinkWink 2009.10.09 03:12 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    뭔가 재미있어보이면서...ㅎㅎ
    또 뭔가... 도전해보고싶은데용^^

  9. Favicon of http://wonderism.tistory.com BlogIcon 원 디 2009.10.09 08:04 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    아아 요건 해먹어볼수 있겠군요 히힛 :)

  10. Favicon of http://noxett.tistory.com BlogIcon 양연 2009.10.09 10:51 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    완전 배고픔니다...점심시간이 다가오는 지금.....

  11. Favicon of http://bookple.com BlogIcon 아디오스(adios) 2009.10.09 13:34 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    우와... 계란밥처럼 된 계란덮라면?? 이네요 ㅎㅎ

  12. Favicon of http://9bong.tistory.com BlogIcon d토끼삼촌b 2009.10.09 14:13 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    요리도 잘해,편집도 잘해 글도 잘써~~~

    어케 생겼을꼬.ㅋㅋ 궁금타...ㅁ ㅔ 롱 d^^b

  13. Favicon of http://blue2310.tistory.com BlogIcon 드자이너김군 2009.10.09 14:25 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    이야.. 이게 라면 이란 말이죠.. 오오 대단하심.. 맛이 정말 궁금하군요.. 라면으로 만든 스파게티~~

  14. 2009.10.09 15:15  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    비밀댓글입니다

  15. Favicon of http://bluejerry.tistory.com BlogIcon bluejerry 2009.10.09 15:51 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    ㅋㅋㅋㅋ 저도 바로 해먹을랍니다...^^
    아.. 배고파라...

  16. Favicon of http://sohocafe.tistory.com BlogIcon 아빠공룡 2009.10.09 18:07 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    상당히 앞서가신 할머니셨나봐요...^^
    이번 요리(?)는 생각보다쉬워서 만들어먹을수 있겠네요... 근데 스프를 다 넣어도 정말 안짠가요?

    그러고보니 아이미슈님이 할머니의 영향을 받으신거군요...!

  17. 2009.10.09 22:46  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    비밀댓글입니다

  18. Favicon of http://www.kunmori.com BlogIcon 큰머리 2009.10.10 01:26 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    새벽 1시 반.. 라면이 땡긴다.. ㅜ_ㅜ

  19. Favicon of http://manimo.tistory.com BlogIcon 바람을가르다 2009.10.10 12:29 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    제가 면을 참 좋아라 하는데, 특히 냉면.^^
    언제 한번 님의 비법을 고대로 재현해볼까 하네요.
    다만 님의 손맛을 느낄 수 없어서 엉망이 되지 않으면 다행....

  20. Favicon of http://kukuhome.tistory.com BlogIcon 쿠쿠양 2009.10.11 14:16 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    우에..ㅠ..ㅠ 전 지금 죽밖에 못먹는 상태인데...너무 가혹해요 흑흑

  21. Favicon of http://leoshock.tistory.com BlogIcon 夢想家나뎅 2009.10.12 19:51 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    절대 시도해 볼겁니다..ㅋㅋ
    파스타보다 훨씬 더 간단해 보여 좋아요...ㅎㅎㅎ